在冷藏車(chē)使用(yòng)过程中会出现一些冷机认识错误和使用(yòng)不当，下面一起學(xué)习认识一下：

1. 1.     制冷机可(kě)以将货物(wù)的温度降低到制冷机的温度最低限。

答(dá)案：错误。

冷藏車(chē)箱體(tǐ)的作用(yòng)是保温，制冷机的作用(yòng)是保证箱體(tǐ)内货物(wù)的温度不变，不能(néng)保证货物(wù)的温度降低。

例如，有(yǒu)些拉肉的客户，将刚屠宰完的动物(wù)分(fēn)割肉直接放到箱體(tǐ)内，启动制冷机温度降不下来就是这个道理(lǐ)。

制冷机可(kě)以轻松的将空气的温度降下来，但是很(hěn)难将货物(wù)的温度降下来，因為(wèi)货物(wù)的比热值是空气的接近1000倍。

2. 温度低的货物(wù)难降，温度高的货物(wù)容易降温?

答(dá)案：错误。

雪(xuě)糕的温度控制在-18度，这个温度就容易降。相反，蒙牛的益菌奶，还有(yǒu)瓜果蔬菜、酵母，自身产热的物(wù)品温度就很(hěn)难降温，箱體(tǐ)温度降下来了，货物(wù)的温度不一定降下来。蒙牛的益菌奶只有(yǒu)箱體(tǐ)温度控制在-4度左右，益菌杯内的温度才可(kě)以控制在4度左右。就是这种情况。

3. 货物(wù)越少，温度越好降温?

答(dá)案:错误。

货物(wù)越少，箱體(tǐ)内的空气體(tǐ)积越大，这就是為(wèi)什么蒙牛的益菌奶的温度难降温的原因之一。

原因：1)半車(chē)货，空气的體(tǐ)积太大。

2)货物(wù)自身发酵产热。

4.质量好的制冷机可(kě)以将箱體(tǐ)内降温出雾气?

答(dá)案：错误。

降温有(yǒu)雾气，主要原因是箱體(tǐ)内的水分(fēn)太多(duō)，或者是制冷机排水不畅，不是好现象的表现，看温度表就可(kě)以判断出来。

也可(kě)以通过制冷机箱體(tǐ)外部的流水口判断，如果降温过程，有(yǒu)持续的水从箱體(tǐ)内流出就正常，否则就是自流水口堵了。

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