所谓短链，就是改变冷链供应链的分(fēn)散化经营局面，提高生鲜供应链的集中化、信息化、网络化等全链条的管理(lǐ)能(néng)力，加速冷链行业以技术驱动来实现转型升级的加速；并在此基础上，促使冷链行业实现降本增效。实现冷链“短链”，须从两个方面发力：

一是完善配送网络。如今，各行各业都在倡导产业数字化和数字产业化。冷链行业的大数据、區(qū)块链等理(lǐ)念也已开始在业内形成，一些冷链企业也已开始尝试，而平台化模式，则是完善配送网络的最佳手段。以餐饮配送為(wèi)例，為(wèi)了不影响餐馆营业和销售，一般都是前一天下单，在第二天指定时间之前完成货物(wù)配送。但是由于调度、排線(xiàn)、派单以及后续的订单跟踪均依赖人工，不但效率低下，線(xiàn)路规划不够合理(lǐ)也给司机的配送带来不小(xiǎo)麻烦。

二是改变运营模式。為(wèi)让生鲜物(wù)流具有(yǒu)真正的“时效性”，必须在冷链物(wù)流的解决方案上用(yòng)足功课。由于生鲜产品易腐败、易碰擦等特殊性，运输过程中对其在包装、时间等细节上具有(yǒu)较高要求。在生鲜产品供应链的上中下游每个环节保持生鲜产品的“鲜”成為(wèi)首要任務(wù)。為(wèi)此，多(duō)家物(wù)流企业的解决方案是：把控产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程温區(qū)设定，并在全國(guó)的限时速运网络中统一配备了冷链車(chē)、冷链柜等低温运输工具，针对不同种类生鲜产品控温，准备了多(duō)温區(qū)冷媒、食品级可(kě)降解保温箱/袋、生鲜包装纸箱等包材，保证从采購(gòu)到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。除此之外，電(diàn)商(shāng)冷链仓的理(lǐ)念，也是提高冷链时效的途径之一。由于生鲜产品配送技术难度高，很(hěn)多(duō)電(diàn)商(shāng)的冷链配送只能(néng)委托给第三方，但这对产品品质无法全程切实保证。若有(yǒu)了自己的冷链仓，这方面就相对有(yǒu)了保障，配送频率也可(kě)自行配置，从原来的一日一配转变為(wèi)一日两配。

“时间就是金钱”这句话，人们耳熟能(néng)详，冷链业人士对此感受尤深。今天，则可(kě)以通过冷链短链的实现，在降本增效、企业获利的同时，让冷藏物(wù)流得心应手，游刃有(yǒu)余！