冷链物(wù)流泛指冷藏冷冻类食品在生产、储藏、运输、销售，到消费者前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品的质量，减少食品消耗的系统工程。冷链物(wù)流时一种专业物(wù)流，是随着科(kē)學(xué)技术的进步、制冷技术的发展建立起来的。未来冷链物(wù)流行业的发展前景带动冷链物(wù)流車(chē)的崛起。

目前，我國(guó)肉类、速冻食品、冷饮业和乳品业的增長(cháng)必然带来冷链物(wù)流的增長(cháng)。例如，我國(guó)的肉类食品厂3000多(duō)家，年产肉类7000万吨，产量以每年6%左右的速度递增。乳品业1500多(duō)家，产量800万吨，每年以25%的速度递增。冷链物(wù)流的增長(cháng)带动着冷链物(wù)流車(chē)生产行业发展。

冷链物(wù)流配送的货物(wù)通常是生鲜产品，為(wèi)保证产品品质，冷链物(wù)流車(chē)应用(yòng)也越来越多(duō)。

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