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农产品冷藏供应链十大升级之路

2020-04-21 作者: 阅读次数:1129

1基建升级(硬件+软件)

随着农商(shāng)互联、政策扶持、特色产地规模扩张、技术发展、信息驱动等,农产品基础设施不断升级,产地分(fēn)级包装、预冷设施不断完善。

2消费升级(“人”)

00后、90后已经成為(wèi)消费的主力军,今后将往更便利、便捷的方向发展

3产品升级(”货”)

从消费者的角度来讲,今天的消费者不再是单单要購(gòu)买产品,更多(duō)是要購(gòu)买服務(wù);他(tā)们不再特别关注价格,更关注价值;而对于产品要求不仅仅限于数量,还要吃的新(xīn)鲜,更加注重质量。更多(duō)追求的是品牌和自我价值的认同,用(yòng)區(qū)块链技术让所有(yǒu)的农产品可(kě)溯源。

4基地升级(可(kě)视化)

“基地模式”将打破中國(guó)传统的零散乱的小(xiǎo)农模式,通过规模化的数字化农业基地,实现优质农货原产地直供。而高科(kē)技加持的供应链,则可(kě)以帮农民(mín)提高种植、流通、销售各环节的效率。

5批发市场升级(線(xiàn)上線(xiàn)下一體(tǐ)化的平台)

农产品交易、物(wù)配供应链、支付结算网络金融、交易环境、市场管理(lǐ)、监管和治理(lǐ)都将向数字化发展。

6场景升级(门店(diàn)、電(diàn)商(shāng)、社交、团購(gòu)、抖音)

关于“场”,是越多(duō)越好。多(duō)场景、全场景的触达用(yòng)户,才能(néng)在疫情期间保证对用(yòng)户的服務(wù)。尤其当線(xiàn)上订单暴增、运力有(yǒu)不足的情况下,如何拓展新(xīn)场景、新(xīn)渠道成為(wèi)各家企业必须解决的又(yòu)一个棘手问题。

7技术升级

农产品深加工技术

检测分(fēn)级技术

包装技术

保鲜技术

温控技术

......

8物(wù)流升级

末端配送需求明显增加,配送复杂化以及高成本倒逼企业整合,依靠物(wù)流技术、设备和信息系统不断创新(xīn),迎合新(xīn)时代的消费趋势。

9人才升级

优秀的供应链人才需要具备一定的供应链思维。供应链思维强调的是以点及面,是将各个环节综合考虑的结果。

10供应链升级

“人”“货”“场”是不可(kě)分(fēn)割的部分(fēn),当疫情期间“人”的消费转移,“货”和“场”的压力陡然而至。供应链才是核心竞争力。